这篇文章给大家聊聊关于家常锅盔的家常做法 ,以及家常锅盔的锅盔做法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,常锅不要忘了收藏本站哦 。做法
本文目录
面粉适量,酵母适量,家常核桃 、锅盔花生 、常锅黑芝麻、做法植物油 ,视频白糖
1准备低筋面粉,家常加入酵母自糖温水少量多次和面,揉面面团移到案板上揉盖子醒发两倍
2、把250克的锅盔核桃仁烤熟后压碎、250克的常锅花生仁烤熟压碎,250克的做法黑芝麻烤熟 ,500克的视频中筋面粉炒熟,125克蔓越莓干清洗干净后滤干水分,125克的葡萄干清洗干净后滤干水分 。
3、把核桃仁 、花生仁、黑芝麻 、蔓越莓 、葡萄干都放在一个盆中,加入500克的熟粉 ,250克的白糖搅拌均匀,然后加入250克植物油和100克的糖稀搅拌做成五仁馅
4.取面团包上五仁馅擀平,用电锅烙熟
做法1 、取麦面精粉 ,压秆和面 ,2.放入浅锅用慢火烘烤,菜品特色,外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放 ,便携带 ,饮食小常识,传说唐代官兵为武则天修驶乾陵时 ,因工程浩大 ,民工甚众,非常忙碌,烹食困难几乎没有吃中饭的时间,所以官兵以头大点为饮具来烙面饼,故取名锅盔
主料
面粉500g
辅料
黑芝麻适量
白芝麻适量
小茴香适量
调料
盐少许
白糖少许
发酵粉4g
1.准备食材 。
2.里面加盐 ,少许白糖,发酵粉用温水拌成絮状 。
3.揉成光滑的面团醒发。
4.准备黑白芝麻(都是熟的),小茴香 。
5.小火把小茴香炒出香味。
6.用刀把小茴香切碎末 。
7.发酵好的面粉。
8.揉搓几次排气。
9.把少许盐,小茴香碎末均匀的揉进发好的面团里。
10.揉成光滑的面团。
11.两面撒上黑白芝麻 。
12.用小擀面杖擀成薄片 。
13.电饼铛预热2分钟,上下刷一层油 ,把生胚放进去 。
14.烙成两面金黄 。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。